西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、芹菜肉丝……营养配餐热气腾腾。正值学校午餐时间，全州县纪委监委驻县教育局纪检监察组到该县一学校的午餐配送公司开展食品安全专项监督检查“回头看”，公司工作人员正井然有序打餐装盘。
然而在2022年1月，全州县纪委监委第二纪检监察室开展校园食品安全专项监督检查中，发现部分配餐公司的配餐人员操作时存在问题、营养餐菜品单一等问题。
“县教育局对配餐公司的工作流程以及各方面都有配套的规定吗?问题出在哪里?”带着疑问，检查组进一步到县教育局了解该配餐公司的情况。
“由于我们人员有限，全县共有4个配送公司，高中、初中部也有自己的学生食堂，数量比较多，所以我们没办法每天都去检查，只能是按月按要求对配送公司以及学校食堂进行不定时、不打招呼地抽查……”县教育局负责人解释道。
检查组随即将该问题作为立行立改事项向县教育局党委反馈，限期2周内完成整改。
接到反馈后，县教育局党委立即组织相关职能股室进行实地调研，并现场召开全县配送公司食品安全推进会进行研判，明确在做好学生食品安全的各项制度的基础上，实行局主要领导定期调度，分管领导跟踪督促，责任股室定期现场监督的工作机制，督促配送公司抓好食品安全与卫生，确保学生“舌尖上的安全”。
为确保整改效果，该县纪委监委检查组通过电话督办、实地查看等形式，适时了解整改进度。在各部门共同努力下，不到两周，学生营养餐问题得解决，全县数千名小学生的就餐得到了保障。
“食品安全无小事，学生健康是大事。”全州县委常委、县纪委书记、县监委主任王耀辉在监督检查汇报会上表示，将坚持以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”态度，持续紧盯校园营养餐情况，督促学校落实主体责任，对餐厅环境卫生、采购入库、食品留样、人员资质等方面进行全面“体检”，坚决守护学生“舌尖上的安全”。
