今年以来，七星区纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，紧盯群众高度关注的食品安全问题，将治理假劣肉制品问题纳入民生实事重点监督事项，以精准监督推动职能部门履职尽责，切实筑牢肉制品安全防线。
针对肉制品来源广、流通快、监管盲区多的特点，该区纪委监委加强统筹协调，联合市场监管、公安等职能部门开展专题会商4次，深入研判肉制品安全监管薄弱环节与风险隐患，协同研究整治举措，持续压紧压实行业监管责任。在监督推动下，区市场监督管理局迅速行动，于6月印发米粉店肉制品风险隐患专项排查工作通知，以米粉店肉制品整治为“小切口”，在全区范围内开展肉制品全链条、全覆盖专项执法检查。截至目前，累计排查米粉店47家，从严整治违规购进、使用不合格肉制品等突出问题。
同时，该区纪委监委以肉制品抽检检测作为着力点，推动各职能部门严把源头、严控过程、严查末端，聚焦肉制品进货渠道、冷链运输、加工制作、市场流通等关键环节，对农贸市场、熟食作坊、餐饮门店、夜市摊点等重点场所开展拉网式排查，通过逐户核验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等溯源凭证，严查来源不明、票据不全、储存不规范等问题，确保肉品来源可溯、去向可追、责任可究。截至目前，检查肉制品食品生产经营企业620家次，完成肉制品食品抽检43批次，2批次风险检测不合格，1批次监督抽检不合格，排查风险隐患13个，查办案件3起。
此外，该区纪委监委督促相关部门畅通12315、12345投诉举报渠道，建立群众诉求快速响应机制，对群众举报的肉制品安全问题优先处置、及时反馈，切实打通群众诉求“最后一公里”，让群众的合理诉求得到有效回应。
“食品安全监管永远在路上。”该区纪委监委相关负责人表示，下一步将持续紧盯食品安全监管薄弱环节，常态化推进监督检查和“回头看”，对侵害群众利益行为“零容忍”，以有力监督守护人民群众“舌尖上的安全”。
