驻市市场监督管理局纪检监察组深耕校园食品安全监督一线,以数字赋能精准监督,推动搭建校园食品安全全链条智慧监管体系,形成源头严防、过程严管、风险严控的工作格局,以刚性纪律守护全市师生“舌尖上的安全”。
数据跑腿溯源,筑牢食材准入源头防线
针对传统校园食材采购纸质台账溯源低效、监管滞后,且采购验收环节存在廉政风险等问题,纪检监察组紧盯关键环节,以数字化手段扎紧监管制度笼子。明确米面油等大宗入校食材须持检验报告或达标合格证“亮证通行”,严格落实“批批查验、品类全覆盖”及“不合格一票否决”制度,实现问题食材全程可溯、失职失责精准倒查,从源头筑牢食品安全与廉政风险防线。督促推广校园食材电子台账,让索证索票从“纸质翻查”变为“指尖速查”,打通学校与供应商数据壁垒,构建“农田到餐桌”全流程数字化追溯链条。目前,全市358所学校、370家食材供应商已接入智慧监管系统,食材采购、验收、留存全程透明可溯源,大幅提升了校园食材管理的规范性与高效性。
智慧智能预警,压实主体监管履职责任
纪检监察组坚持监督与帮扶并举,聚焦部分学校食品安全制度落实不严、隐患排查被动等短板,推动监管模式智能化升级。督促将食品安全“日管控、周排查、月调度”机制嵌入智慧监管平台,依托AI技术自动生成检查清单、风险报告,对后厨隐患、不规范操作进行自动预警,推动监管从“被动整改”转为“主动排查”,台账登记效率提升50%,有效提升监管精细化水平。针对平台预警问题,纪检监察组紧盯整改闭环,严禁敷衍处置,对问题反复、整改不力的学校约谈负责人,将风险化解在萌芽状态。同时,推动编制《学校食品进货验收指南》等实操规范,细化各环节标准要求,并通过后厨“体验式”监督、现场指导整改等方式,手把手压实学校主体责任,规范日常管理工作。
部门联动聚力,构建协同监管闭环体系
为破解校园食品安全“多头监管、合力不足”难题,纪检监察组主动破除部门壁垒,推动市场监管、教育、卫健等部门建立定期会商、信息共享、联合执法常态化机制。通过列席重要工作会议、跟踪督办议定事项,杜绝工作流于形式。推动跨部门共享消毒餐饮具检测信息48条,形成“检测-通报-处置-反馈”完整监管闭环,实现风险问题全链条管控。推行“纪检监察+职能部门”联动模式,督促常态化开展校园餐专项整治,全面排查显性风险,深挖背后存在的履职、作风及腐败问题,以严督实查筑牢监管底线。