针对制售假劣肉制品突出问题，驻市市场监管局纪检监察组紧盯责任落实、执法办案、治理效能三大关键，督促监管部门履职尽责、重拳出击，斩断问题肉制品流向餐桌的“黑链条”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
靠前监督压责任 锚定整治攻坚方向
纪检监察组将肉制品安全整治纳入重点整治监督范畴，第一时间督促市市场监管局党组提高政治站位，切实扛起食品安全监管主体责任，细化整治举措、明晰权责分工，坚决纠治监管缺位、履职不力、作风漂浮等顽疾，夯实整治工作责任根基。建立“监督+整治”联动机制，通过列席工作部署会、实地督查一线、查阅工作台账等方式全程跟踪督导，聚焦监管薄弱环节、执法办案风险点精准查摆问题、及时提醒纠偏，畅通群众举报渠道，激活社会监督合力，为专项整治高效推进筑牢纪律屏障。
长效监督固成效 筑牢食品安全防线
为破解肉制品安全监管碎片化、力量分散难题，纪检监察组督促市市场监管局创新构建“1+N”综合治理体系，以假劣肉制品整治为核心，统筹推进农村假冒伪劣食品治理、校园及食堂食品安全排查等重点工作，推动监管从“单点整治”向“系统治理、长效治理”转型。同时，紧盯整治整改落实，督促监管部门建立隐患排查整改台账，实行销号管理，常态化开展整治“回头看”，严防问题反弹回潮，切实把整治成果转化为常态化监管效能，持续规范全市肉制品市场经营秩序。
坚守监督职责 守护民生食安底线
在纪检监察组精准监督护航下，2025年以来，桂林市假劣肉制品专项整治成效凸显。全市累计检查肉制品生产经营及餐饮主体超1.2万家次，排查整改安全隐患574个，立案查处行政违法案件72起，查扣涉案问题肉品逾2.7万公斤，监督抽检肉制品1105批次，相关典型案例获评国家级、自治区级表彰，形成强大执法震慑。
下一步，纪检监察组将持续保持监督高压态势，深化政治监督与日常监督，紧盯责任落实、执法规范、整改成效，以“长牙齿”的刚性监督，督促监管部门巩固整治成果、健全长效机制，对监管不作为、慢作为、乱作为问题严肃追责问责，把“民生实事”做实做细，全力守护“舌尖上的安全”，不断提升人民群众的安全感和满意度。
